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Das Räuchersieb der Allgäu Kräuterwerkstatt ist eine Alternative zum Räuchern mit Kohle. Dieses Sieb eignet sich z.B. für den Siebständer. Mit
einem Teelicht unter dem Räuchersieb ist es wichtig, den Abstand zu dem
Räucherwerk fein zu justieren, denn Kräuter und Harze verglimmen sehr
unterschiedlich. Für eine Rauchentwicklung die Räuchermischung in die Mitte des Siebs legen. Für eine raucharme, sanfte Räucherung das Räucherwerk an den Rand des Siebes schieben.
Durchmesser 9,5 cm
Nach
dem Benutzen lassen sich die Siebe am besten mit einer Drahtbürste oder
über einer Flamme reinigen.
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